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Bautizada en honor a la legendaria Tartan Army, la apasionada afición de la selección nacional de fútbol de Escocia, que sigue a su equipo por todo el mundo con faldas escocesas y a pleno pulmón, con una devoción tan duradera e inquebrantable como las propias e indómitas Tierras Altas.
Notas de cata
Color
De color ámbar dorado intenso con destellos cobrizos y bordes de caoba bruñida.
Nariz
Un rico aroma a frutos secos —pasas, higos y dátiles—, con toques de jerez, se entrelaza con cereza y cáscara de naranja, sobre una base de almendras tostadas y caramelo. Notas especiadas de canela y clavo se mezclan con chocolate negro y café. Un toque de roble pulido y cuero aporta profundidad, realzando un corazón cálido y maltoso propio de las Highlands.
Paladar
Robusto y con cuerpo, este Ben Nevis envuelve el paladar con una profundidad maltosa y un sabor afrutado con notas de jerez. Ciruela pasa, uva pasa e higo se mezclan con ralladura de naranja, canela y clavo, mientras que el chocolate negro, la almendra tostada y un toque de vainilla resuenan entre las notas de roble tostado. Un dulzor aterciopelado y un toque especiado equilibrado culminan en un final largo y cálido, marcado por un sutil y reconfortante sabor a malta con notas de frutos secos.
Finalizar
Final sedoso y prolongado con dulzor a pasas e higos, ralladura de naranja y chocolate negro. La riqueza de la crianza en barrica de jerez envuelve el paladar, con notas de almendra tostada, especias y roble. Un eco cálido y refinado perdura, desvaneciéndose lentamente en un suave susurro ahumado que invita a otro generoso sorbo.
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